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會展策劃與管理專業
中山火炬職業技術學院財經商貿學院會展策劃與管理專業作為教育部職業教育會展策劃與管理專業教學資源庫參建單位,自2013年開設專業以來,中山火炬職業技術學院累積為社會和產業界輸送會展技能人才超500名,受到會展產業相關組織、企業用人單位的認可。也是中山市唯一開辦會展策劃與管理專業的高職院校。
圖1 會展教學團隊成員概況
2016年5月,被中國國際貿易促進委員會和中國會展經濟研究會認定為“中國會展業產學合作聯盟理事單位”,榮獲2016-2023教指委“全國高校商業精英挑戰賽”一、二等獎超12項,泛珠三角城市會展聯盟“2018年度優秀會展院校獎”。參與開發中國國際貿易促進委員會《會展職業經理人資質條件》團體標準(T/CCPITCSC005-2017)、《會展項目管理職業技能等級標準》團體標準(T CCPTICSC 044-2020)和《品牌策劃與運營職業技能等級標準》團體標準(TCCPTICSC 048-2020);主持教育部職業教育會展策劃與管理專業教學資源庫子項目建設個性化課程《展銷創意策劃》并通過驗收。
圖2 專業建設典型成果
一、會展專業與會展產業
會展產業是以會展企業和會展場館為核心,以完善的城市基礎設施和配套服務為支撐,以舉辦各種形式的會展活動為載體,以聚集規模巨大的人流為手段,以帶動交通、住宿、商業、餐飲等城市服務業發展和推動會展所涉及產業的創新發展為結果的復合型產業。會展業作為鏈接生產與消費、供給與需求、國際與國內的重要橋梁,具有“臨時產業集群”性質。它既可以讓參展企業擴大影響、吸引關注、獲得商機、發掘潛在客戶;也能讓采購商了解市場動向和行業趨勢、尋找合適的供應商及產品、交流行業信息和經驗。每一場展會就像一座橋梁,促成供需高效對接,進而實現精準匹配。
會展策劃與管理專業根植于具有七大國家級產業基地、五大主題產業、四大新興產業的中山火炬高新區,結合中山作為粵港澳大灣區重要節點城市的區位特征,以及當前中山市“4+6”產業集群艦隊建設規劃,夯實技能人才培養,培育新質生產力。在強化學生會展項目策劃能力的基礎上,著力培養學生在企業參展的服務營銷能力,服務中山市乃至粵港澳大灣區在內的新能源產業集群、生物醫藥與健康產業集群、新一代信息技術產業集群和智能家電產業集群和高端裝備等現代化產業集群的發展壯大,為地方經濟賦能。另外,結合中小城市在生活休閑類會展活動的需求,強化商圈展銷策劃與節慶活動策劃技能的學習,提升當地節慶活動專業品質,為“人居中山”賦能,與灣區中心城市會展院校錯位互補,打造灣區產業會展特色專業。推動中山區域協調發展、經濟高質量發展和擴大內需,助力會展業成為經濟高質量發展的有力抓手和積極融入新發展格局的強力推手,助力區域協調發展建設。
圖3 中山市典型會展活動
二、人才培養與職業生涯規劃
依據國家《國民經濟行業分類》(GB/T4754-2017),會展業屬于“商務服務業”之“L728會議、展覽及相關服務”。依據《國家職業分類大典:職業分類與代碼》(GB/T6565-2015),會展策劃與管理專業畢業生主要在會議與展覽、境外展代理、參展企業、文化傳播、活動策劃、婚慶禮儀、體育表演、大型游樂園、展覽場館、商業綜合體等行業領域,從事商業貿易、休閑文娛、公關活動、信息傳播、展示設計等職業技術領域工作,職業能力以策劃、營銷、管理、設計和現場服務為核心。所對應的職業崗位主要有會展策劃師、陳列展覽設計員、會展設計師、品牌管理師(會展)、市場營銷專員、文案專員、現場執行專員等。
圖4 學生職業發展路徑圖
表1 典型職業崗位與工作任務對應
典型職業崗位 | 典型工作任務 | 學習領域 |
會展策劃 | 策劃會展項目總體實施方案 | 《會展概論》 《會展策劃》 《會議運營管理》 《會展管理類1+X證書》 |
策劃會展各項流程具體實施方案 | ||
撰寫相關文案,項目總體方案策劃 | ||
會展營銷 | 制定項目總體營銷方案 | 《展銷創意策劃》 《商務禮儀與溝通》 《節事活動策劃》 |
制作營銷資料 | ||
客戶溝通與商務談判 | ||
會展服務 | 從事會展現場活動的設計 | 《會展英語》 《會展展示設計》 《參展管理實務》 《會展現場管理》 |
從事會展現場活動的組織 | ||
從事會展現場活動的實施和管理 | ||
會展項目運營 | 選擇場館和合作伙伴 | 《會展現場管理》 《會展項目管理》 《會展數字化應用》 |
會展現場運作管理,制定會展項目預算及控制成本 | ||
負責項目團隊建設與管理;防范和處理項目危機事件 |
圖5 會展策劃與管理專業課程體系
三、教學資源與教學活動
圖6 教學資源之教學條件(校內)
圖7 教學資源之教學條件(校外)
圖8 會展教學活動:現場教學
2015年起面向粵港澳大灣區聘請42家會展業相關校企合作單位共57名企業導師,整合“雙導師”(校內授課老師和校外企業導師),以CDIO工程教育模式為基礎,把就業力(Employability)量化為“實習綠卡”作為延伸,檢驗CDIO實施成果,形成“CDIO-E”而發展了CDIO模式。連續8年聯合中山市會議展覽行業協會策劃并實施“中山市會展人才技能挑戰賽(高職組)”。累計為150余名學生頒發“實習綠卡”,學生憑此前往實習就業,“實習綠卡”同時作為課程考核依據,以此探索CDIO+E“課賽聘”融合,深化課程改革實踐,成效初顯。
圖9 會展教學活動:大型活動策劃與執行
通過競賽打造“雙平臺”(學生技能展現平臺和企業人才選聘平臺),體現“產教學研”融合,檢驗了育人“雙成果”(課程教學成果和社會認可成果),呈現了會展師生實戰實操能力,滿足業界對儲備人才的用人需求。參賽學生在比賽中的考核結果和實習綠卡獲得情況作為考核學生的重要依據,是會展專業深化課程改革的重要探索。
四、會展實習與就業
圖10 會展實習與就業